生菜怎么做有奶油味好吃 生菜怎么做有奶油味 奶汁生菜
要做出有奶油味的生菜,无论兄弟们可以尝试下面内容几种技巧:
蚝油生菜
原料:生菜600克,蚝油30克,清油60克,酱油10克,白糖10克,料酒20克,胡椒面1克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量,蒜末3克。
行为:
1. 把生菜老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里。
2. 坐勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。
蒜香奶油生菜
原料:生菜、大蒜、油、盐、生抽。
行为:
1. 将生菜洗净,大蒜切碎。
2. 在锅中加入热水和适量盐,水开后放入生菜焯一下,取出后放入蒜末爆香。
3. 加入生菜,最终加入适量生抽调味即可。
奶油生菜沙拉
笔者