绿椒的做法大全 绿椒能做什么凉菜吃 绿椒功效

绿椒是一种非常受欢迎的蔬菜，它的辣味可以增添很多风味。下面内容是一些绿椒可以做的凉菜：

凉拌青椒

食材：青椒200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根

调味料：油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙

行为：

1. 青椒和红椒洗净切条，蒜切末，小葱切葱花。

2. 锅中倒入适量油，放入青红椒，煎出虎皮之后，装盘。

3. 碗中倒入生抽、盐、鸡精、醋、蒜搅拌均匀，再将调好的料汁淋入青椒上。

4. 撒上葱花拌匀即可食用。

青椒拌小米辣

食材：青椒200克、小米辣100克、蒜3瓣、香菜适量

调味料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、油适量

行为：

1. 青椒和小米辣洗净切圈，蒜切末，香菜切碎。

笔者