怎么样做皮蛋瘦肉粥_ 怎么样做皮蛋瘦肉粥如何做皮蛋瘦肉

怎么样做皮蛋瘦肉粥? 怎么样做皮蛋瘦肉粥如何做皮蛋瘦肉

皮蛋瘦肉粥应该怎样做?

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最终切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

2、装碗撒上葱花，美味好吃的皮蛋瘦肉粥做好了！这道美食的关键，除了肉的腌制，米粥的熬制也要注意水量，水太少粥太干了也不好吃。因此在熬粥的时候偶尔开过盖看一下，如果少的话再加些热水，接着继续熬制加调料，这样的粥更美味。

3、步骤 1 80克的米步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

皮蛋瘦肉粥的行为如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

第1步、准备好食材。第2步、瘦肉、皮蛋和葱都切成末，瘦肉用淀粉抓匀待用。第3步、大米和糯米清洗干净，放入砂锅内，加稍宽的水，大火煮开，小火慢炖煮40分钟熬粥。第4步、粥熬至粘稠就好了。

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

皮蛋瘦肉粥的行为步骤7捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。皮蛋瘦肉粥的行为步骤8粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。

先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。

大米（我用的是我们这儿特产的黄河大米，比东北大米还好吃哦）加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用；姜一块儿；皮蛋（松花蛋）两个；盐适量；瘦肉一块儿（200克左右）；调羹一个。

皮蛋瘦肉粥的行为步骤步骤 1 80克的米步骤 2 米洗干净，用水浸泡半小时。步骤 3 瘦肉切成丝，用1勺料酒，1勺生抽、1小勺味好美生姜粉、1小勺味好美黑胡椒粉、半小勺盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱切好备用。

装碗撒上葱花，美味好吃的皮蛋瘦肉粥做好了！这道美食的关键，除了肉的腌制，米粥的熬制也要注意水量，水太少粥太干了也不好吃。因此在熬粥的时候偶尔开过盖看一下，如果少的话再加些热水，接着继续熬制加调料，这样的粥更美味。

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

关于本次怎么样做皮蛋瘦肉粥和怎么样做皮蛋瘦肉粥好吃的难题分享到这里就结束了，如果解决了无论兄弟们的难题，我们非常高兴。

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